Nursh (R&D agency voor food).

Details

• URL: https://nursh.be/
• Wat is het: Belgische R&D agency voor food (productontwikkeling + fundamentele R&D)
• Voor wie: “bold brands” en “ingredient pioneers” (voedingsmerken/ingrediëntspelers)
• Aanpak: end-to-end product development (van inzicht/idee tot “shelf”) + nieuwe food technologies
• Extra: je kan hun lab/ruimte boeken voor development-sprints, tastings of (semi-)residentie

Wat is Nursh?

Nursh positioneert zich als Belgium’s R&D agency for food: een externe R&D-partner die merken en ingredient pioneers ondersteunt met productontwikkeling en het oplossen van fundamentele R&D-vragen.

Ze benadrukken dat ze flexibel kunnen “inpluggen” op een team, zodat je geen volledig in-house R&D team nodig hebt.

Hun centrale belofte: food dat werkt “in mouth, mind and market” (smaak, beleving/consument en markt).

Waar werken ze rond? (thema’s op de site)

Op de site vermelden ze o.a. deze focusdomeinen:

Conscious innovation

• Upcycling & circularity
• Naturality & clean label

Food tech & processes

• Fermentation
• Plant-based & alt-pro

Health & wellness

• Functional, health & nutrition
• Non-alcoholic

Lab/ruimte boeken (practisch)

Nursh vermeldt dat je ook hun ruimte kan boeken en gebruiken “like your own”, bijvoorbeeld voor:

• One-day sprint of tasting session
• Hackathon week met je team
• Semi-permanent set-up (1 tot 2,5 dagen per week)
• Full-time residency voor gefocuste ontwikkeling

Links

• Website: https://nursh.be/